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LaSettimanaDellaCucinaItaliana



ORGANIZZANO:



Pietro Sorba
Enogastronomo,
scrittore,
giornalista


 

Tullio Zembo

Direttore del
quotidiano
"L'Italiano"


Produzione

Carolina Calierno









Edizione 2014




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24 - 30 AGOSTO

MANGIA CHE TI FA BENE
PRECIOS DE LOS MENÚES PROMOCIONALES (CUBIERTO INCLUÍDO) VIGENTES DEL 24/08 AL 30/08/2015:
MENÚ $ 135
MENÚ $ 240
*TODO LO QUE NO ESTÁ EXPRESAMENTE MENCIONADO NO ESTÁ INCLUÍDO
*LA INFORMACIÓN RELATIVA A BEBIDAS, VINOS DE LA SEMANA, MEDIOS DE PAGOS Y HORARIOS DE APLICACIÓN DE LOS MENÚS DE LA SEMANA SE DETALLARÁN DAIRIAMENTE EN LOS PRÓXIMOS DÍAS EN LA LANDING PAGE
*AL PRECIO DE LOS MENÚS NO SE APLICARAN/SUMARAN DESCUENTOS PROMOCIONALES DE NINGÚN TIPO.
*Hasta el momento confirmaron su presencia los siguientes restaurantes con los relativos menús (pueden sufrir modificaciones así que rogamos actualizar la lectura de los mismos y tomar en cuenta la ultima versión de este listado que será emitida el día 17/08/2015):

1) BACARO RISTORANTE ITALIANO
Lavalle 1368 – C.A.B.A
Tel. 011-4374-4054
Barrio/Zona: Tribunales
www.bacaroristorante.com.ar
 
Menú de la semana a $ 135

Aperitivo de bienvenida

Entrada (1 a elección)
Berenjenas a la parmesana
Aceitunas ascolanas con dip de tomate picante
 
Plato principal (1 a elección)
Ravioles de rúcula con aceite de oliva, hojas de rúcula y escamas de parmesano
Risotto alla milanese con vegetales
 
Postre (1 a elección)
Tiramisú
Profiterol con mousse de crema y salsa de chocolate
*
Café con cantucci
*
Limoncello
 
Menú de la semana a $ 240
Aperitivo de bienvenida

Entrada (1 a elección)
Carpaccio de salmón ahumado
Plato de jamón crudo, mozzarella fiordilatte y tomates secos
 
Plato principal (1 a elección)
Lenguado con gremolata de hierbas y caponata de melanzane
Escalopes de lomo al marsala con papas y tomates cherry salteados en oliva y perejil
 
Postre (1 a elección)
Panna cotta al frutto della passione
Semifreddo al Limoncello
*
 Café con cantucci
*
Limoncello
 
Bebidas: incluye 1 bebida sin alchol o copa de vino (solo menú $ 240)

Modalidades de pago: efectivo y tarjetas Visa, MC, Amex, Diners y Cabal
Vigencia del menú: del lunes 24/8 al viernes 28/8. De 12 a 16 hs.
Servicio de mesa incluido

2) BELLA ITALIA CAFÉ & BAR
Republica Arabe de Siria 3330 – C.A.B.A
Tel. 011-4807-5120/4807-1591
Barrio/Zona: Palermo
www.bellaitalia-gourmet.com.ar
 
Menú de la semana a $ 135
Plato principal (1 a elección)
Tagliatelle con panceta y crema parmesana
Spaguetti integral con hongos y puerros salteados
Escalope de pollo con vegetales y arroz al balsámico

Postre (1 a elección)
Panqueque con frutos rojos y helado
Tarta de manzana tibia con crema y nueces
O
Café

Menú de la semana a $ 240  
Entrada (1 a elección)
Hongos portobelo gratinados & hojas de rúcula
Bruschetta con tomate concasse y albahaca

Plato principal (1 a elección)
Tagliatelle con panceta y crema parmesana
Spaguetti integral con hongos y puerros salteados
Escalope de pollo con vegetales y arroz al balsámico

Postre (1 a elección)
Panqueque con frutos rojos y helado
Tarta de manzana tibia con crema y nueces

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: todos los días de 11.30 a 16 hs y de 20.00 a 01.00 hs
Servicio de mesa incluido

3) BELLA ITALIA GRILL & BAR
Juan F. Seguí 3760 – C.A.B.A
Tel. 011-4802-3709/4801-7501
Barrio/Zona: Palermo
www.bellaitalia-gourmet.com.ar
 
Menú de la semana a $ 240 
Entrada(1 a elección)
Jamón crudo & buñuelos de espinaca
Carpaccio de ternera con tomates secos y hojas de rúcula

Plato principal (1 a elección)
Canelones de calabaza en salsa parmesana gratinados
Gnocchi de sémola con crema gratinados
Milanesa con hueso, rúcula y tomates cherry ( para compartir)

Postre (1 a elección)
Zapallo en almíbar con queso mascarpone
Almendrado con charlotte tibio
 
Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol
Vino de la semana: consultar propuesta de la semana por copa o botella
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas (Amex, Visa y Mastercard)
Vigencia del menú: del martes 25/08 al domingo 30/08  de 12.00 a 16.00 hs y de 20.00 a 01.00 hs. Lunes cerrado. Con reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido
4) BELLA ITALIA RISTORANTE
Republica Árabe de Siria 3285 – C.A.B.A
Tel. 011-4802-4253/4806-5672
Barrio/Zona: Palermo
www.bellaitalia-gourmet.com.ar
 
Menú de la semana a $ 240
Entrada
Burrata con tomate, jamón crudo y hojas de espinaca

Plato principal (1 a elección)
Penne rigatte con salsa tres tomates y albahaca
Gnocchi de papa con espinaca y hongos portobello
Ossobuco con risotto milanés

Postre (1 a elección)
Crêpe con crema pastelera flambeada con frutos rojos
Sorbete de limón con espumante

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas (Amex, Visa y Mastercard)
Vigencia del menú: ldel lunes 24/08 al sábado 29/08. De 20.00 a 01.00 hs. Domingo cerrado. Con reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

5) BICE
Av. Alicia Moreau de Justo 192 – C.A.B.A
Tel. 011-315-6216
Barrio/Zona: Puerto Madero
www.bicebuenosaires.com.ar
 
Menú de la semana a $ 240  
Entrada
Vitello tonnato con insalata di foglie verde speciale                                
Vitel thone con ensalada especial de hojas verdes
Vitel thone with special green salad
 
Plato principal (1 a elección)
Corde de chitarra “aglio-olio-peperoncino” 
Cuerdas de guitarra con ajo-oliva- aji picante
Guitar Strings with garlic, olive oil and chill pepper
 
Malfatti di spinaci e ricotta con salsa di porri gratinati   
Malfatti de espinaca y ricota con salsa de puerro al graten
Spinach and ricotta “Malfatti” au gratin with leek cream sauce
 
Gnocchetti al pomodoro e panna        
Pequeños gnocchi con salsa de tomate y crema
Tiny gnocchi with cream and tomato sauce
 
Postre
Il nostro  classico  tiramisu  

Nuestro clásico “Tiramisu”
Our classic Tiramisu
 
Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y tarjetas (Visa, MC, Amex, Diners y Cabal). Esta propuesta no es combinable con otras promociones y/o descuentos
Vigencia del menú:  del 24/08 al 27/08. Noche. Valido para grupos de hasta 6 personas
Servicio de mesa incluido

6) BRUNI
Sucre 696 – C.A.B.A
Tel. 011-4783-6267/0882
Barrio/Zona: Barrio River-Belgrano
www.brunirestaurante.com
 
Menú de la semana a $ 240  
Entrada (1 a elección)
Carciofi romana (alcauciles fritos, il condimento maquiavelo)
Vellutata di zucca (sopa de calabazas)
 
Plato principal (1 a elección)
Rigatoni con pomodoro, queso mozzarella, parmegiano, gratinados al horno de leña
Polenta polpetines ( albóndigas y pomodoro)
 
Postre (1 a elección)
Tiramisú
Crema di latte di riso con helado de dulce de leche
 
Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol  y Copa de vino Saint Felicien Cabernet-Merlot


Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: todos los mediodía de la Semana de la Cocina Italiana
Servicio de mesa incluido

7) CUCINA PARADISO
Castañeda 1885 – C.A.B.A
Tel. 011-47868151 – belgrano@cucinaparadiso.com
Barrio/Zona: Belgrano-River
www.cucinaparadisodeli.com
 
Colazione (desayuno) italiana para 2 personas $ 135
2 cappuccini o caffelatte 
2 vasitos de jugo de naranja 
2 cornetti 
2 sfogliatelle napoletane
 
Aperitivo italiano para 2 personas $ 240
2 Aperitivos (Spritz Aperol o Garibaldi) elaborados exclusivamente con productos línea Campari/Aperol 
Un plato para compartir di cicchetti (tapas al estilo veneciano): 2 cicchetti di tonno, 2 cicchetti de espuma de mortadella, 2 cicchetti de vegetales y queso + aceitunas + soppressata en fetas + focaccia Paradiso

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas de crédito e débito
Vigencia del menú: desayuno de 09.00 a 11.30 hs; aperitivo de 17.00 a 20.00 hs
Servicio de mesa incluido

8) CUCINA PARADISO
Arévalo 1538 – C.A.B.A
Tel. 011-4770-9406 – deli@dadonato.com
Barrio/Zona: Palermo
www.cucinaparadisodeli.com

Colazione (desayuno) italiana para 2 personas $ 135

2 cappuccini o caffelatte
2 vasitos de jugo de naranja
2 cornetti
2 sfogliatelle napoletane

Aperitivo italiano para 2 personas $ 240

2 Aperitivos (Spritz Aperol o Garibaldi) elaborados exclusivamente con productos línea Campari/Aperol
Un plato para compartir di cicchetti (tapas al estilo veneciano): 2 cicchetti di tonno, 2 cicchetti de espuma de mortadella, 2 cicchetti de vegetales y queso + aceitunas + soppressata en fetas + focaccia Paradiso

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas de crédito e débito
Vigencia del menú: desayuno de 09.00 a 11.30 hs; aperitivo de 17.00 a 20.00 hs
Servicio de mesa incluido

9) CHIUSO
San Martín 1153 – C.A.B.A
Tel. 011-4311-7652
Barrio/Zona: Retiro
www.facebook.com/ChiusoRistorante
www.chiusoristorante.com

Menú de la semana a $ 240 (Noche) 
Aperitivo del día

Entrada  (1 a elección)
Aceitunas ascolanas
Bresaola con cebollas caramelizadas
Polenta grillada con queso taleggio
Trenza fior di latte

Plato principal (1 a elección)
Risotto de hongos
Ravioles de roast beef con manteca a la salvia

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Semi frío de higos, avellanas y miel

*
Café

Bebidas: incluye 1 soda o agua de 500 ml
Modalidades de pago: efectivo – tarjetas de crédito ( Amex-Visa-Mastercard)
Vigencia del menú: martes 25/8 al sábado 29/8. Noche. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

10) FILO
San Martín 975 – C.A.B.A
Tel. 011-4311-1871/0312
Barrio/Zona: El Bajo-Retiro
www.filo-ristorante.com

Menú de la semana mediodía $ 135
Entrada (1 a elección)
Pizza Margherita chica
Bruschetta fantasía

Plato principal (1 a elección)
Hígado a la veneciana
Gnocchi al ragú

*
Café

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada(1 a elección)
Tentáculos y langostinos
Tortellini in brodo

Plato principal (1 a elección)
Ravioles de centolla
Ossobuco alla milanese

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Cremoso de chocolate
o
Café

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: toda la Semana de la Cocina Italiana ( mediodía y noche)
Servicio de mesa incluido

11) GUIDO’S BAR
República de la India 2843 – C.A.B.A
Tel. 011-4802-2391
Barrio/Zona: Palermo - Botánico

Menú de la semana a $ 240
Entrada(1 a elección)
Porción de pizza Margherita
Caponata

Plato principal (1 a elección)
Mix de ravioles con salsa pomodoro e basilico
Penne con salsa a los cuatro quesos
Risotto con funghi porcini

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Helado de mascarpone con arance
*
Caffé con cantucci

Bebidas: incluye 1 soda o agua de 500 ml y copa de vino
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 al viernes 28/08 al mediodía
Servicio de mesa incluido

12) GULIE'
José A. Cabrera 5100 – C.A.B.A
Tel. 011-2069-2968
Barrio/Zona: Palermo
www.guliebsas.wix.com/gulie

 
Menú de la semana a $ 240
Entradas (1 a elección)
Caponata
Parmigiana
Degustación de Bruschetta
-Degustación Santa Florentina reserva torrontés-

 
Plato principal (1 a elección)
Rigatoni a la pastora
Pasta con nduja
Suffrittu de cerdo
-Degustación Santa Florentina reserva malbec-
 
Postre (1 a elección)
Tiramisú
Torta de manzanas

 
*
Café
 
Bebidas: incluye 1 soda ó agua de 500ml
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al viernes 28/08 noche. Sábado 29/08 mediodía y noche. Con reserva obligatoria viernes y sábado
Servicio de mesa incluido


13) IL BALLO DEL MATTONE  ORIGINALE
Gorriti 5737 – C.A.B.A
Tel. 011-47764247
Barrio/Zona: Palermo Hollywood
www.ilballodelmattone.com

Menú de la semana mediodía $135

Entrada (1 a elección)
Zuppa di Zucca( Sopa de calabaza)
Bruschetta clásica (pan de campo tostado con tomate fresco, oliva y albahaca)

Plato principal (1 a elección)
Spaghetti alla carbonara (salsa de panceta ahumada, huevo, parmesano y toque de crema)
Bocconcini de pollo, panna e aglio (dados de pollo en suave crema de ajo y verdeo con papas rústicas)

Postre
Il vero Tiramisu

Menú de la semana cena a $ 240
Entrada (1 a elección)
Caramelle di Burrata ( burrata fresca con albahaca y tomate fresco envuelta en crocante masa filo)
Zuppa di Zucca ( Sopa de calabaza)

Plato principal (1 a elección)
Fusilli fierrito alla Scarparo (en salsa de tomate, verdeo, ajo, albahaca y parmesano)

Lasagna alla bolognese (en salsa de tomate fresco y crema, gratinada con parmesano)

Spaghetti a la carbonara (salsa de panceta ahumada, huevo, parmesano y toque de crema)

Bocconcini de pollo panna e aglio (dados de pollo en suave crema de ajo y verdeo con papas rústicas)

Raccomandati dalla cucina/Sugerencias del chef
Straccetti di pollo al limone “Liguria” con pure di patate al profumo di timo (días lunes y martes)
Saltimbocca alla romana “Roma” con timballo mattone (días miércoles y jueves)
Spaghetti “Sicilia” con acciughe, mandorle e uvetta bianca  (días viernes y sábado )

Postre (1 a elección)
Il vero Tiramisu
Panna cotta con frutti rossi

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas (Visa, Amex y MC)
Vigencia del menú: lunes a sábado. Mediodía (menú de $ 135) y noche (menú de $ 240). Domingo cerrado. Se recomienda reservar para el fin de semana
Servicio de mesa incluido

14) IL BALLO DEL MATTONE - TRINACRIA
Carranza 1601 – C.A.B.A
Tel. 011-4773-8936
Barrio/Zona: Palermo Hollywood
www.ilballodelmattone.com

Menú de la semana mediodía $135

Entrada (1 a elección)
Zuppa di Zucca( Sopa de calabaza)
Bruschetta clásica (pan de campo tostado con tomate fresco, oliva y albahaca)

Plato principal (1 a elección)
Spaghetti a la carbonara (salsa de panceta ahumada, huevo, parmesano y toque de crema)
Bocconcini de pollo, panna e aglio (dados de pollo en suave crema de ajo y verdeo con papas rústicas)

Postre
Il vero Tiramisu

Menú de la semana cena a $ 240
Entrada (1 a elección)
Caramelle di Burrata ( burrata fresca con albahaca y tomate fresco envuelta en crocante masa filo)
Zuppa di Zucca ( Sopa de calabaza)

Plato principal (1 a elección)
Fusilli fierrito alla Scarparo (en salsa de tomate, verdeo, ajo, albahaca y parmesano)

Lasagna alla bolognese (en salsa de tomate fresco y crema, gratinada con parmesano)

Spaghetti a la carbonara (salsa de panceta ahumada, huevo, parmesano y toque de crema)

Bocconcini de pollo panna e aglio (dados de pollo en suave crema de ajo y verdeo con papas rústicas)

Raccomandati dalla cucina/Sugerencias del chef
Straccetti di pollo al limone “Liguria” con pure di patate al profumo di timo (días lunes y martes)
Saltimbocca alla romana “Roma” con timballo mattone (días miércoles y jueves)
Spaghetti “Sicilia” con acciughe, mandorle e uvetta bianca  (días viernes y sábado )

Postre (1 a elección)
Il vero Tiramisu
Panna cotta con frutti rossi

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas (Visa, MC y Amex)
Vigencia del menú: martes a  viernes almuerzo (menú de $135). Viernes noche -sábado mediodía y noche- domingo mediodía (menú de $240).
Servicio de mesa incluido

15) IL BALLO DEL MATTONE - TRASTEVERE
Gorriti 5893 – C.A.B.A
Tel. 011-4776-8648
Barrio/Zona: Palermo Hollywood
www.ilballodelmattone.com

Menú de la semana cena a $ 240
Entrada (1 a elección)
Caramelle di Burrata ( burrata fresca con albahaca y tomate fresco envuelta en crocante masa filo)
Zuppa di Zucca ( Sopa de calabaza)

Plato principal (1 a elección)
Fusilli fierrito alla Scarparo (en salsa de tomate, verdeo, ajo, albahaca y parmesano)

Lasagna alla bolognese (en salsa de tomate fresco y crema, gratinada con parmesano)

Spaghetti a la carbonara (salsa de panceta ahumada, huevo, parmesano y toque de crema)

Bocconcini de pollo panna e aglio (dados de pollo en suave crema de ajo y verdeo con papas rústicas)

Raccomandati dalla cucina/Sugerencias del chef
Straccetti di pollo al limone “Liguria” con pure di patate al profumo di timo (días lunes y martes)
Saltimbocca alla romana “Roma” con timballo mattone (días miércoles y jueves)
Spaghetti “Sicilia” con acciughe, mandorle e uvetta bianca  (días viernes y sábado )

Postre (1 a elección)
Il vero Tiramisu
Panna cotta con frutti rossi

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y tarjetas de crédito (Visa, MC y Amex)
Vigencia del menú: Lunes a sábado noche y domingo mediodía (menú de $240).
Servicio de mesa incluido

16) IKE MILANO
Dardo Rocha 2602 – G.B.A.
Tel. 011-4717-2993
Barrio/Zona: Martinez – Zona Norte
www.ikemilano.com.ar

Menú de la semana a $ 135

Aperitivo Garibaldi accompagnato con una pizza fritta saporita

Plato principal (1 a elección)
Fettuccine casalinghe alla bolognese
Paccheri alla tarantina
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico

Postre (1 a elección)
Tiramisú clásico
Pannacotta con cioccolato
Affogato al caffé
*
Caffè
*
Limoncello Casero

Menú de la semana a $ 240
Aperitivo Garibaldi accompagnato con una pizza fritta saporita

Entrada (1 a elección)
Burratina tricolore
Frittura mista di pesce

Plato principal (1 a elección)
Fettuccine casalinghe alla bolognese
Paccheri con frutti di mare
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico
Filetto di lenguado al cartoccio

Postre (1 a elección)
Tiramisú clásico
Pannacotta con cioccolato
Affogato al caffè
*
Caffè
*
Limoncello Casero

Bebidas: en ambos menús incluye 1 soda o agua de 500 ml y copa de vino Bodega Catena Zapata

Modalidades de pago: Solo efectivo
Vigencia del menú: Del lunes 24/08 al domingo 30/08 mediodía. Martes 25/08 al sábado 29/08. Noche
Servicio de mesa incluido

17) IL FIUME RISTORANTINO
Olga Cossettini 1651 – C.A.B.A
Tel. 011-5787-3097/3098
Barrio/Zona: Puerto Madero Este
http://www.ristorantinoilfiume.com

Menú de la semana a $ 240
Entradas (1 a elección)
Bruschetta caprese
Melanzane alla Parmigiana

Plato principal (1 a elección)
Lasagna alla bolognese
Ravioli di spinaci con funghi alla panna e cipolla
Risotto alle zucchine e mais

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Cannolo
Babà con gelato

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol
Modalidades de pago: efectivo y todas las tarjetas (AMEX, VISA y MC)
Vigencia del menú: todos los días de la Semana de la Cocina Italiana por la noche.
Servicio de mesa incluido

18) IN BOCCA AL LUPO
Bonpland 1965 – C.A.B.A
Tel. 011-4774-3692
Barrio/Zona. Palermo Hollywood
https://www.facebook.com/inboccaallupocaffe

Menú de la semana a $ 240
Entrada (1 a elección)
Melanzane alla Parmigiana
Arancini di riso

Plato principal (1 a elección)
Ravioli de cordero
Penne al gorgonzola e noci
Lasagna tricolore

Postre (1 a elección)
Pannacotta
Tiramisú
*
Café Illy
*

Bebidas: incluye 1 agua  de 500 ml o gaseosa y copa de vino (Lamadrid Bonarda ó Calamaco clásico Malbec)


Modalidades de pago: efectivo y tarjetas de crédito (Visa y AMEX, crédito y debito)
Vigencia del menú: Del martes 25/8 al domingo 30/8 mediodía. Con reserva obligatoria en el fin de semana
Servicio de mesa incluido

19) ITALPAST
J. de Dellepiane 1050 – Campana – Buenos Aires
Tel. 03489-425-275/430-433
www.italpastdeli.com.ar

Menú de la semana a $ 135
Entrada
Mozzarella in carrozza

Plato principal (1 a elección)
Spaghetti con salsa de tomates y berenjenas
Penne rigate con salsa bolognese
Pizza Margherita

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol (gaseosa o agua saborizada o agua)
Modalidades de pago: Efectivo
Vigencia del menú :de martes 25/08 a viernes 28/08 mediodía.
Lunes cerrado. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

Menú de la semana a $ 240
Entrada
Varietà di formaggi e salumi
(jamón crudo estacionado, mortadella con pistacho, selección de quesos especiales)

Plato principal (1 a elección)
Gnocchi di patate al ragú (pasta casera, con salsa de carne de ternera cortada a cuchillo)
Ravioli di Pietro (Ravioli rellenos con hongos, lomo y salsa de tomates frescos)
Roast Beef alla pentola (Roast Beef tiernizado con papas horneadas)

Postre (1 a elección)
Panna cotta (suave crema cocida acompañada de frutos rojos)
Tiramisú

Bebidas: incluye 1 agua de 500 ml y copa de vino Bodega El Portillo

Modalidades de pago: Efectivo y principales tarjetas de crédito
Vigencia del menú: del martes 25/08 a domingo 30/08. Mediodía y noche. Domingo 30/08 mediodía. Domingo noche y día lunes cerrado. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

20) L´ADESSO
Fray Justo S.M. de Oro 2047– C.A.B.A
Tel. 011- 2077-7748
Barrio/Zona: Palermo
www.ladesso.com.ar

Menú de la semana mediodía $135

Entrada (1 a elección)
Supplì romano
Carpaccio di pesce
Crostone con mozzarella, pomodoro e rucola

Plato principal (1 a elección)
Pappardelle con pesce, spinaci e olive nere
Tonnarelli alla amatriciana
Cima alla genovese con polenta
Pesce al forno con patate alla pugliese

Postre
Dolce del giorno

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol ó copa de vino Bodega Vicentín
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al viernes 28/08 mediodía. Lunes cerrado. Reserva obligatoria por las dimensiones del lugar. 
Servicio de mesa incluido

Menú de la semana a $ 240
Entrada (1 a elección)
Parmigiana di melanzane
Frittura di pesce con caponata alla siciliana
Porchetta allo stile d´Ariccia

Plato principal (1 a elección)
Ravioli di zucca con burro, salvia e polvere di amaretti
Pici con ragù napoletano
Pesce gratinato con verdure saltate

Postre
Degustazione di dolci

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol ó copa de vino Bodega Vicentín

Vino de la semana: Vicentín blanc de malbec 2013: $150 .- Vicentín blend de malbec 2011: $165.-
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al sábado 29/08 noche, sábado 29/08 y domingo 30/08 mediodía. Domingo noche cerrado. Reserva obligatoria por las dimensiones del lugar. 
Servicio de mesa incluido

21) LA LOCANDA
José L. Pagano 2697 – C.A.B.A
Tel.011-4806-6343
Barrio/Zona: Recoleta
www.lalocandabuenosaires.com

Menú degustación Sardegna del chef Daniele Pinna $240
Entrada
Sardine fresche ripiene di achicoria con insalatina di olio di Alghero e pecorino di Mamoiada

Plato principal
Pane Carrasau di Ovodda con pomodori San Marzano della Puglia, queso pecorino de Orune (28 meses de estacionado), huevo de campo en camisa y basilico

Postre
Seada (postre de la Barbagia. Queso envuelto en masa, con miel de acacia y romero)

Bebidas: incluye 1 agua y copa de vino Terrazas

Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas de crédito ( amex, mastercard y visa)
Vigencia del menú: del martes 25/08 al sábado 29/08 noche. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

22) LA PECORA NERA
Ayacucho 1785 – C.A.B.A
Tel. 011-4804-2000
Barrio/Zona: Recoleta
http://www.lapecoranera.com.ar

Menú de la semana mediodía $135
Plato principal (1 a elección)
Ravioli di cervo in brodo di malbec (Ravioles de ciervo en caldo de malbec y romero)
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e mascarpone (Canelones rellenos de espinaca, ricota y mascarpone con crema de hongos frescos)

Postre (1 a elección)
Semifreddo al frutto della passione (Crema helada casera de maracuyá fresco)

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada (1 a elección)
Pizza con olive e formaggio brie (Masa de pizza tipo veneciana con crocante de aceitunas verdes y negras, jamón crudo, cubos de tomate y queso brie)
Nuestra versión de Carciofi alla giudea (Corazones de alcauciles horneados con aceite de oliva, sal marina y peperoncino sobre yogurt de azafrán)

Plato principal (1 a elección)
Ravioli di cervo in brodo di malbec (Ravioles de ciervo en caldo de malbec y romero)
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e mascarpone (Canelones rellenos de espinaca, ricota y mascarpone con crema de hongos frescos)
Risotto de osobuco alla milanese (Risotto de osobuco, azafrán y parmesano)

Postre (1 a elección)
Semifreddo al frutto della passione (Crema helada casera de maracuyá fresco)
Budino de castagne (Flan de castañas sobre espejo de crema de naranja)

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y tarjetas de crédito (Visa, MC y Amex)
Vigencia del menú: Toda la Semana italiana mediodía y noche (excepto el sábado 29/08 mediodía cerrado. Con reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

23) LA STAMPA
Salguero 2741– C.A.B.A
Tel. 011-4801-1711
Barrio/Zona: Palermo
www.lastamparistorante.com.ar

Menú de la semana mediodía $135
Entrada (1 a elección)
Mozzarella in carrozza
Pizzetta con zucca, mozzarella e rucola
Parmigiana di melanzane

Plato principal (1 a elección)
Polenta al ragú
Raviolini di agnello al pomodoro fresco e basilico
Risotto Risi e Bisi con piselli e zafferano

Postre
Tiramisú
Panna cotta all´arancio
Coppa bianca ( Sorbetto al limone, vodka e menta)

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 al viernes 28/08 mediodía. Reserva obligatoria.
Servicio de mesa incluido-
No combinable con otras promociones y descuentos- No incluye estacionamiento

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada (1 a elección)
Burratina con rucula e pomodorini
Ciambotta di verdure
Fritto misto

Plato principal (1 a elección)
Scialatelli con pomodorini, zucchine e ricotta
Lumaconi ripieni (ricota, mozzarella, prosciutto e pomodoro) al forno
Petto di pollo all´aceto balsamico

Postre
Tiramisú
Panna cotta all´arancio
Coppa bianca ( Sorbetto al limone, vodka e menta)

*
Café

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol y copa de vino
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 al domingo 30/08 noche. Reserva obligatoria.
Servicio de mesa incluido-
No combinable con otras promociones y descuentos- No incluye estacionamiento

24) LA TRATTORIA DI GIULIO
Sinclair 2934 – C.A.B.A
Tel. 011-4775-9293
Barrio/Zona: Palermo
http://www.giuliotrattoria.com.ar

Menú de la semana mediodía $135

Entrada (1 a elección)
Bruschetta due colori
Peceto all´insalata

Plato principal (1 a elección)
Pappardelle ai funghi
Ravioles boscaiola ( hongos, tomate y crema de leche)
Ravioles de verdura Agliona (manteca, ajo, perejil y crema de leche)

Postre
Tiramisú
o
Café

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada (1 a elección) con pane casereccio
Polenta fritta al pomodoro
Asparagi al gratin

Plato principal (1 a elección)
Tagliatelle fresche con ragú
Ravioles funghi e noci
Tortiglioni alla sorrentina
Casarecci alla puttanesca

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Tarta de manzana
o
Café

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol ó copa de vino (mediodía). Incluye 1 bebida sin alcohol ó botella chica de vino ( noche)
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: toda la semana italiana mediodía y noche. Con reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

25) MAURO.IT
11 de Septiembre 2465 – C.A.B.A
Tel. 011-4896-4404
Barrio/Zona: Belgrano
https://www.facebook.com/MauroitRistorantinoItaliano

Menú de la semana mediodía $135
Plato principal de pasta ( no pescado)
*
Café


Menú de la semana mediodía $240 (minimo para 2 personas)
Plato principal de pasta ( no pescado)
*
Café

Menú de la semana noche $ 240 (mínimo para 2 personas)

Entrada
Burrata y bruschetta clásica

Plato principal de pasta a elección da menú ( no pescado)

Postre a elección da menú ( para compartir)

Bebidas: incluye 1 soda ó agua mineral ( menú $135). Incluye 1 soda ó agua mineral ó copa de vino Nicasia Red Blend Cabernet Franc ( menú $240)

Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 a viernes 28/8 menú mediodía. Del lunes 24/08 al sábado 29/08 menú noche. Reserva obligatoria mencionando el menú de la Semana de la cocina italiana
Servicio de mesa incluido

26) MONONA RISTORANTE
Sixto Fernandez 273 – Lomas de Zamora – Buenos Aires
Tel. 011-4292-8425
http://mononaristorante.com

Menú de la semana a $ 240
Entrada (1 a elección)
Farinata con verdure grigliate, pomodori confitatti e crema di burrata
Bresaola fatta in cassa con insalatina di stagione, capperi fritti e scaglie di parmigiano

Plato principal (1 a elección)
Cappelacci di pasta, ripieni d´agnello con sue sugo e fonduta valdostana
Eliche agli spinaci, con pesto rosso e rucola

Postre
Budino piemontese al cioccolato, con salsa all´amaretto DISARONNO

*
Limoncello fatto in casa

Bebidas: incluye 1 agua Villavicencio y una copa de vino
Modalidades de pago: efectivo ó tarjeta de crédito visa
Vigencia del menú: del martes 25/08 al viernes 28/08 noche. Sábado 29/08 mediodía y noche. Domingo 30/08 mediodía. Domingo noche y lunes cerrado. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

27) PARTENOPE- pizza napoletana & wine bar-
Av. Del Libertador 4004 - G.B.A
Tel. 011-4799-1050
Barrio/Zona: La Lucila – Zona norte
Web: www.partenopepizza.com

Menú de la semana a $ 135
Entrada
Zucchini alla Scapece

Plato principal (1 a elección)
Pizza Margherita- Pizza Mastunicola- Pizza Marinara- Pizza San Patrignano

Postre
Babà al rhum

Bebidas: no incluye
Modalidades de pago: efectivo y principales tarjetas de credito
Vigencia del menú: desde el lunes 24/8 al jueves 27/8. De 12.00 a 00.00 hs. Se recomienda reservar en el turno noche.
Servicio de mesa incluido

28) PINUCCIO & FIGLI   I 
Chile 2199- C.A.B.A
Tel. 011-4308-3491
Barrio/Zona: Balvanera

Menú de la semana mediodía $135
Entrada
Mesa de antipasti al peso (250 grs.)

Plato principal
Rigatoni con polpette di manzo al pomodoro

Postre
Dolce de la casa a elección
o
Café

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada
Antipasto ( mozzarella, melanzane, prosciutto, alternativa de quesos o pastrón y olive)

Plato principal (1 a elección)
Fusilli casalinghi con tagliata di cotolette al sugo (el estofado es de carne bovina)
Pollo con patate stile calabrese “picante”

Postre
Dolce de la casa a elección

Café

Bebidas: incluye 1 botella de agua o gaseosa y copa de vino (solo en menú $240)
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 al viernes 29/08 noche. Sábado 29/08 y domingo 30/08 mediodía y noche. Se recomienda la reserva
Servicio de mesa incluido

29) PINUCCIO & FIGLI  II (Belgrano)
Ciudad de la Paz  2110- C.A.B.A
Tel. 011-4786-1134
Barrio/Zona: Belgrano

Menú de la semana mediodía $135
Entrada
Antipasto del día

Plato principal
Rigatoni con polpette di manzo al pomodoro

Postre
Dolce de la casa a elección
o
Café

Menú de la semana noche a $ 240
Entrada
Degustación de antipasto de la casa

Plato principal (1 a elección)
Fusilli casalinghi con tagliata di cotolette al sugo ( el estofado es de carne bovina)
Pollo con patate stile calabrese “picante”

Postre
Dolce de la casa a elección

Café

Bebidas: incluye 1 botella de agua o gaseosa y copa de vino ( solo en menú $240)
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del lunes 24/08 al viernes 29/08 noche. Sábado 29/08 y domingo 30/08 mediodía y noche. Se recomienda la reserva
Servicio de mesa incluido

30) PIOLA
Gorriti 5751 – C.A.B.A
Tel. 011-4777-3298/3698
Barrio/Zona: Palermo Hollywood
www.piola.it

Menú de la semana a $ 135

Entrada (1 a elección)
Bruschetta (1 tostada de pan casero, tomate fresco, ajo y albahaca)

Plato principal (1 a elección)
Pizza Grenoble individual (Salsa de tomate, mozzarella, queso brie y tomate fresco)
Pizza Pescara individual (Salsa de tomate, mozzarella fior di late y albahaca)
Pizza Gioconda individual (Salsa de tomate, mozzarella, láminas de papa, tomate fresco y rúcula)
Pizza Marguerita individual (Salsa de tomate, mozzarella y albahaca)
Pizza Buenos Aires individual (Mozzarella, cebolla y orégano)

Postre (1 a elección)
Tiramisú
Gelato
ó
Café

Bebidas: incluye una bebida sin alcohol
Modalidades de pago: efectivo, tarjetas de crédito y debito (Visa, MC y Amex). El menú no se puede combinar otras promociones.
Vigencia del menú: de martes 25/8 a domingo 30/8. De 12 a 17 hs. De 12 a 17 hs. Reserva obligatoria mencionando el menú de la Semana Italiana
**PIOLA EN SU CARTA NUNCA COBRA SERVICIO DE MESA

Menú de la semana noche $ 240 - precio por persona - ( EL MENÚ ES PARA  COMPARTIR ) (2 personas)

Entrada (1 a elección)
1 plato de burrata con jamón crudo, tomates y vinagreta de limón (para 2 personas)
1 plato de bruschetta de salmón ahumado (4 tostadas de pan casero, queso Brie, rúcula y  salmón ahumado importado (para 2 personas)

Plato principal (1 a elección)
Pizza Rimini  grande(Salsa de tomate, mozzarella, ricota, salmón ahumado y perejil) (para 2 personas)
Pizza Carbonara grande (Salsa de tomate, mozzarella, huevo al horno,panceta y queso parmesano) (para 2 personas)
Pizza Calais grande (mozzarella, queso brie, mortadella con pistachos y rúcula) (para 2 personas)
Pizza Piola grande (salsa de tomate, mozzarella fior di late, tomates secos y albahaca) (para 2 personas)
Pizza Vegetale grande (Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, morrones, espárragos, zucchini y champigñones) (para 2 personas)
Pizza Ragusa grande (Salsa de tomate, mozzarella, rollos de panceta y queso roquefort) (para 2 personas)

Postre ( 1 a elección para compatir)
Tiramisú
Pannacota (flan de crema italiano, con salsa de chocolate o jalea de frutos del bosque)
Affogato (Helado de vainilla, café y salsa de chocolate)
Torta ai frutti di bosco (masa sable de almendras, crema pastelera y frutos rojos)
Gelato
O
2 Cafes

Bebidas: incluye 2 bebidas sin alcohol + 2 copas de vino o espumante
Modalidades de pago: efectivo, tarjetas de crédito y debito (Visa, MC y Amex). El menú no se puede combinar otras promociones.
Vigencia del menú: martes 25/8 a domingo 30/8. De 20 a 01 hs (jueves a sábado hasta las 02 hs). Reserva obligatoria mencionando el menú de la Semana Italiana
**PIOLA EN SU CARTA NUNCA COBRA SERVICIO DE MESA

31) PIOLA
Libertad  1078 – C.A.B.A
Tel. 011-4812-0690// 4815-4746
Barrio/Zona: Barrio Norte
www.piola.it

Menú de la semana noche $ 240 - precio por persona - ( EL MENÚ ES PARA  COMPARTIR ) (2 personas)
Entrada (1 a elección)
1 plato de burrata con jamón crudo, tomates y vinagreta de limón (para 2 personas)
1 plato de bruschetta de salmón ahumado (4 tostadas de pan casero, queso Brie, rúcula y  salmón ahumado importado (para 2 personas)
 
Plato principal (1 a elección)
Pizza Rimini  grande(Salsa de tomate, mozzarella, ricota, salmón ahumado y perejil) (para 2 personas)
Pizza Carbonara grande (Salsa de tomate, mozzarella, huevo al horno,panceta y queso parmesano) (para 2 personas)
Pizza Calais grande (mozzarella, queso brie, mortadella con pistachos y rúcula) (para 2 personas)
Pizza Piola grande (salsa de tomate, mozzarella fior di late, tomates secos y albahaca) (para 2 personas)
Pizza Vegetale grande (Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, morrones, espárragos, zucchini y champigñones) (para 2 personas)
Pizza Ragusa grande (Salsa de tomate, mozzarella, rollos de panceta y queso roquefort) (para 2 personas)

Postre ( 1 a elección para compatir)
Tiramisú
Pannacota (flan de crema italiano, con salsa de chocolate o jalea de frutos del bosque)
Affogato (Helado de vainilla, café y salsa de chocolate)
Torta ai frutti di bosco (masa sable de almendras, crema pastelera y frutos rojos)
Gelato
O
2 Cafes

Bebidas: incluye 2 bebida sin alcohol + 2 copa de vino o espumante
Modalidades de pago: efectivo, tarjetas de crédito y debito (Visa, MC y Amex). El menú no se puede combinar otras promociones.
Vigencia del menú: del martes 25/08  al domingo 30/08. De 20 a 01 hs. Reserva obligatoria mencionando el menú de la Semana Italiana
**PIOLA EN SU CARTA NUNCA COBRA SERVICIO DE MESA

32) SALUSTIANA
Thomas Nother 837 – Adrogué – Buenos Aires
Tel. 011-4294-4749
http://salustiana.blogspot.com.ar

Menú degustación de la semana $ 240
Entrada ( 1 a elección)
Bruschetta pomodoro e prosciutto
Minestrone del giorno

Platos principales ( 1 a elección)
Agnolotti di pecorino
Chitarrine al pesto

Postre
Zabaglione moka
*
Café

Bebidas: incluye 1 botella de agua y copa de vino bonarda Bodega Durigutti

Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del jueves 27/08 al sábado 29/08 Noche. Domingo 30/08 mediodía. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

33) SIAMO NEL FORNO
Costa Rica 5886 – C.A.B.A
Tel. 011-4775-0337
Barrio/Zona: Palermo Hollywood
https://www.facebook.com/pages/Siamo-Nel-Forno/108065175897230

Menú de la semana a $ 240
Entrada (1 a elección)
Porción de farinata
Ensalada verde

Plato principal (1 a elección)
Pizza Margherita
Pizza alla romana
Pizza alle patate
Pizza agli spinaci

Postre
Tiramisú

Bebidas: incluye 1 agua o gaseosa
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al domingo 30/08 de 20.00 a 00.00 hs. Viernes y sábado hasta la 01.00 hs. Se recomienda reservar.
Servicio de mesa incluido

34) TRATTORIA OLIVETTI
Cerviño 3800 – C.A.B.A
Tel. 011-4802-4075
Barrio/Zona: Palermo
https://www.facebook.com/TrattoriaOlivetti

Menú de la semana a $ 240
Entrada (1 a elección)
Bruschetta di stracciatella, prosciutto e rucola (Mozzarella fior di latte hilada, jamón crudo y rúcula salvaje sobre rodaja de pan de campo tostado)
Fritto di calamari, zucchine e patataine (Canasto frito de calamar, zucchini y papitas fritas)

Plato principal (1 a elección)
Pappardelle al con ragu di cortile (Pasta ancha casera con ragúl de corral)
Conchiglie pomodoro e basilico (Pasta corta con tomates frescos, albahaca y queso parmesano)
Risotto al vino e ossobuco (Arroz carnaroli cocido en fondo de ossobuco braseado y vino tempranillo)

Postre (1 a elección)
Tiramisú Olivetti (Clásico tiramisú de la casa)
Pastiera napoletana con meringata di mandorle (Postre relleno de higos, ciruelas y pasas con helado de meringata de almendras)

Bebidas: incluye una bebida sin alcohol o una copa de vino (Montesco Bonarda)

Modalidades de pago: efectivo y tarjetas (AMEX, MC y VISA)
Vigencia del menú: del lunes 24/8  al viernes 28/8. Noche. Sábado 29/8 y domingo 30/8. Mediodía y noche. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido

35) ZÁGARA TRATTORIA
Balcarce 983 – C.A.B.A
Tel. 011-4300-3410
Barrio/Zona: San Telmo

Menú de la semana a $ 135
Entrada
Arancini (preparación siciliana con arroz, carne, arvejas y tomate)

Plato principal
Pasta alla Norma (pasta seca importada, salsa de tomate, berenjena y queso de oveja)

Postre
Cannolo siciliano

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol ó copa de vino Alambrado bonarda
Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al viernes 28/08 mediodía .
Servicio de mesa incluido

Menú de la semana a $ 240 
Entrada (1 a elección)
Antipasto siciliano (variedad de bruschettas y arancini)
Caponata siciliana
Parmigiana palermitana

Plato principal (1 a elección)
Anelletti al forno ( pasta seca importada, salsa bolognese, bechamel y arvejas)
Pasta maneggiata ( pasta seca importada con bolognese, crema y hongos)
Bistecca alla siciliana ( ojo de bife con vegetales horneados y pan rallado)
Merluzzo al pane saporito ( merluza apanada y horneada con vegetales)

Postre (1 a elección)
Cannolo siciliano ( masa crocante con crema de ricota, chocolate y fruta abrillantada)
Torta setteveli (porción de torta con mousse de chocolate y de avellanas)
Torta pistacchiosa ( porción de torta con mousse de chocolate blanco y pistacho)

Bebidas: incluye 1 bebida sin alcohol y 1 botella de Alambrado bonarda de 750cc (cada 2 personas)

Modalidades de pago: efectivo
Vigencia del menú: del martes 25/08 al viernes 28/08 noche. Sábado 29/08 mediodía y noche. Domingo 30/08 mediodía. Lunes cerrado. Reserva obligatoria
Servicio de mesa incluido



Excelente cierre de La Semana de la Cocina Italiana de Buenos Aires el día 30/08 en la NAVE MAYOR de la USINA DEL ARTE de la Boca:
PROGRAMA DEL EVENTO:
A partir de las 12 hs:
12.00 hs - Clase de aperitivos de Cinzano - Martin Auzmendi
12.50 hs - Degustación de aperitivos Cinzano
13.15 hs - Clase de pastas secas Paese del Sapori
14.05 hs - Degustación pastas secas Paese dei Sapori
14.55 hs - Clase de cocina de Emilia-Romagna (pasta fresca y ragú boloñes)
15.45 hs - Degustación de salsa boloñesa y ragú boloñes
16.05 hs - Clase de pastelería italiana del maestro Vicente Campana
16.55 hs - Degustación de torta caprese y pastiera napoletana